簡単なのに豪華!パイ生地で包むミートローフの作り方です。クリスマスにもぴったりです♪
■ 材料(18cmパウンド型約1本分)
<食材>
・卵 2こ
・合いびき肉 300g
・パン粉 1/2カップ
・粉チーズ 大さじ2
・玉ねぎ 1ケ
・人参 1/2本
・アスパラ 3〜4本
・パイシート 2枚
<調味料>
・ナツメグ 少々
・黒コショウ 少々
・塩 少々
<飾り付け野菜>
・ブロッコリー 1/2カット
・ミニトマト 6ケ
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください。